terrine maison branche lard de colonnata

Terrine au Lard de Colonnata et Piment d’Espelette

200 grs ou 350 grs

Une terrine 100% cochon sublimée par la douceur d’un produit italien exceptionnel : le lard de Colonnata, affiné selon un procédé ancestral durant des mois dans des coffres de marbre avec un mystérieux mélange d’épices. Associé aux saveurs du piment d’Espelette, ce lard blanc met parfaitement en valeur les épices.

Le Chef nous propose ici une terrine à la fois originale et gourmande qui ravira tous les palais.

Médaille d’Or au Concours National d’Avranches 2023

Le conseil de dégustation du Chef-œnologue : recette idéale avec un verre de Côte du Rhône méridional : Rasteau, Landun ou Visan.

Détails du produit

200 grs ou 350 grs

Une terrine 100% cochon sublimée par la douceur d’un produit italien exceptionnel : le lard de Colonnata, affiné selon un procédé ancestral durant des mois dans des coffres de marbre avec un mystérieux mélange d’épices. Associé aux saveurs du piment d’Espelette, ce lard blanc met parfaitement en valeur les épices.

Le Chef nous propose ici une terrine à la fois originale et gourmande qui ravira tous les palais.

Médaille d’Or au Concours National d’Avranches 2023

Le conseil de dégustation du Chef-œnologue : recette idéale avec un verre de Côte du Rhône méridional : Rasteau, Landun ou Visan.

Porc (94%), Lard de Colonnata (4%), Piment d’Espelette (0,1%), Œufs, Sel, Poivre, Épices, Farine

Et rien d’autre !

Servir frais.

Se conserve 2 ans à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les deux jours.

Œufs, Farine (gluten)

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