2 avril 2025
Votre anniversaire d’entreprise avec Maison Branche
L’anniversaire de votre entreprise est un moment important marquant votre évolution et réussite. Que vous célébriez 1 an, 10 ans ou même 60 ans d’activité, c’est l’occasion idéale de réunir ceux qui contribuent à votre succès. En tant que traiteur événementiel, nous vous aidons à transformer cet évènement en un moment inoubliable et gourmand, fidèle à l’image de votre entreprise.
Zoom sur la maison de champagne Chassenay d’Arce, qui nous a accordé sa confiance pour célébrer ses 60 ans d’histoire.
Pour un événement professionnel aussi important, organiser chaque détail en tenant compte des demandes et des contraintes peut s’avérer compliqué. Quel format choisir ? Quel repas sélectionner ? Comment faire de cet événement un moment unique et mémorable ?
Choix du format de l’événement
Après avoir sélectionné votre lieu, l’étape suivante est d’échanger avec votre traiteur. Chez Maison Branche, nous croyons que la réussite d’un événement repose avant tout sur l’écoute de vos envies et de vos attentes.
Mais quel format choisir ? Avec Maison Branche, tout est possible ! Que vous souhaitiez un cocktail déjeunatoire/dînatoire, un dîner d’exception (dans vos locaux, dans un lieu insolite ou de réception), ou bien une journée complète du petit-déjeuner au dîner, nous nous adaptons à vos envies et à vos exigences particulières.
Pour célébrer un anniversaire aussi symbolique que celui de Chassenay d’Arce, plusieurs options étaient envisageables. C’est l’alliance entre élégance et convivialité qui a su répondre avec justesse aux attentes de l’entreprise : un cocktail dinatoire complet accompagné d’ateliers culinaires gastronomiques.
Un cocktail dinatoire raffiné
Le cocktail dinatoire est un format de plus en plus apprécié depuis ces dernières années.
- Le concept ? Profiter de la convivialité d’un apéritif, tout en savourant la diversité d’un dîner complet.
- L’objectif ? Offrir une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse, conviviale et propice aux échanges.
- L’avantage ? Chaque invité est libre de se déplacer, d’échanger avec différentes personnes et de savourer pleinement l’ambiance animée.
Et puisque l’adaptabilité est l’une de nos forces, pour cette prestation, nous avons imaginé des mets spécialement pensés pour s’accorder avec les différentes cuvées de Chassenay d’Arce tout au long de la soirée. Un accord divin entre mets et champagne, sublimé par une équipe de sommeliers passionnés et un service au magnum.
Des ateliers culinaires gourmands
Pour rendre cette expérience encore plus conviviale, des animations culinaires peuvent s’ajouter à votre cocktail. Fortement prisées, elles permettent un côté divertissant et convivial à votre soirée, avec un show en direct par le Chef, l’occasion parfaite pour échanger avec lui !
Un cocktail professionnel digne d’un repas gastronomique
Avec votre traiteur évènementiel Maison Branche, chaque demande est envisageable.
Un repas à part entière : Qui a dit qu’un cocktail dinatoire signifiait moins de quantité ? Avec Maison Branche, nous concevons un cocktail digne d’un repas complet !
Ici, la prestation incluait :
- Mets d’accueil raffinés
- Un enchaînement de plusieurs plats
- Différentes animations culinaires
- Une sélection de fromages affinés
- Des desserts gourmands
- Et pour finir, un café Nespresso, servi avec quelques petites douceurs
- Des produits proposés uniquement selon la saison
Une association parfaite : Il est parfaitement envisageable d’associer votre cocktail à nos animations culinaires !
votre traiteur dans l’aube au coeur de vos évènements
Maison Branche, un service traiteur personnalisé et haut de gamme.
Avec nos 19 années d’expériences, faire appel à nous, c’est opter pour une véritable expérience haut de gamme :
- Un service irréprochable, avec une équipe souriante et aux petits soins
- Un service flexible, s’adaptant aux contraintes de l’évènement
- Une sélection de mets en parfaite harmonie avec vos envies
- Une gestion fluide des invités pour qu’ils ne manquent de rien !
- Une attention particulière aux régimes alimentaires de chacun
Pour nous faire parvenir votre demande d’évènement traiteur : cliquez juste ici !
Photos : Marie-lou Photographie
Lieu : Centre de Congrès de l’Aube, Troyes.
Fleurs : Studio Madeleine